Polpo/Piovra di scoglio Del Mediterraneo
Octopus vulgaris
Peso: 1kg circa
Stato fisico: Fresco ed eviscerato.
Confezionato in sottovuoto.
Origine: Italia
Pescato zona FAO 37 (Mar Ionio)
Metodo di cattura: nasse, amo.
NB: potrebbe perdere liquidi e di conseguenza peso.
Il nostro polpo proviene dai nostri mari e pescato meticolosamente dai nostri pescatori, dove ogni giorno ti reperiscono i migliori esemplari.
Il prodotto viene eviscerato e confezionato in sottovuoto per prolungare la shelf life, proteggendolo dalle reazioni di ossidazione e dallo sviluppo di microrganismi aerobi, per mantenere integre la qualità organolettica e nutrizionale come fosse appena pescato!
Per il polpo non arricciato : non avendo subito nessun tipo di trattamento, quindi per evitare che il polpo risulti duro dopo la cottura, vi consigliamo vivamente di congelarlo nel vostro freezer per almeno 3 giorni.
Come conservarle: In frigo da 0 a +4°C. Si può conservare nel freezer per tre mesi ad una temperatura di -18°C.
gabriella campini (proprietario verificato) –
Sembra buono ma non l’ho ancora mangiato
Gianluca C. (proprietario verificato) –
Michele Ghisleri (proprietario verificato) –
michele ghisleri (proprietario verificato) –
DOMENICO PETRERA (proprietario verificato) –
moltobuono
domenico motta (proprietario verificato) –
Profumo di mare
Marco Giuliana (proprietario verificato) –
Marco G. (proprietario verificato) –
Giulia Tomasoni (proprietario verificato) –
Fresco e buono
Marco Giuliana (proprietario verificato) –
Tutto fresco e di ottima qualita ,as usual
giovanni scimone (proprietario verificato) –
qualità ottima e logistica perfetta
teresa de angelis (proprietario verificato) –
ottimo aspetto ma un pò deludente il sapore
Marco Giuliana (proprietario verificato) –
Prodotto fresco e di qualità
Girolamo (proprietario verificato) –
Il prezzo per un prodotto di qualità, è buono. Ciò che sorprende favorevolmente è la confezione apparentemente esagerata ma è ottimale per far arrivare la merce freschissima. Per due kg di polpo, uno scatolone enorme pieno di ghiaccio del peso di una decina di kg. Il giudizio è molto positivo e per chi come me, non ha possibilità di recarsi presso pescherie locali, questa pescheria Bellavista è seria, affidabile e di qualità. La consiglio vivamente.
Marco Giuliana (proprietario verificato) –
Polpo di una bontà senza pari e il brodo è un toccasana
piera (proprietario verificato) –
Saporitissimo!
Giulia Tomasoni (proprietario verificato) –
Buono