MURICI SGUSCIATI

Murici sgusciati cotti e decongelati (Rapana venosa)

Il murice chiamato anche, ragusa, coccioli, garusolo, scongillio, muccuna (bocconi di mare, appellativo dato a Palermo) o bollo
Molto utilizzati nella cucina sarda, soprattutto a Cagliari e nella parte meridionale dell’isola, vengono serviti come antipasto o come secondo piatto e possono essere cucinati in umido, in zuppe, nei sughi, ma anche semplicemente lessati e serviti con aglio e prezzemolo.
I murici, essendo esteriormente delle conchiglie, richiedono un procedimento lungo e faticoso per pulizia e cottura, per questo bellavista ve li propone già cotti, in modo tale che voi non dovrete far altro che condire e mangiare!

Ingredienti: Murice, acqua.
500gr
Allergeni: molluschi
Origine: Zona fao 37.4
metodo di pesca: draghe a mano (DRH)
Stato fisico: Congelato.
NB: Se si desidera avere il prodotto congelato selezionare al momento del checkout (carrello) l’opzione suggerita. (+7.50€).
In caso contrario il prodotto arriverà a destinazione decongelato.

Come conservarle: In frigo da 0 a +4°C.